Asparagus
Écrit par
Chrystèle
Description
Lumière indirecte
Veel
Vert
L'asparagus — aussi appelé asperge d'ornement — a tout pour séduire : ses fines plumes d'un vert vif donnent à la plante une légèreté qui contraste avec sa vraie nature, bien plus robuste qu'elle n'en a l'air. Emplacement, arrosage, variétés, bouturage, toxicité et origines : voici tout ce qu'il faut savoir sur l'asparagus.
Caractéristiques et floraison de l’asparagus
L'asparagus se décline dans plus de 300 espèces : des variétés légères et retombantes, des compactes, et d'autres plus robustes encore adaptées au jardin. Ce qui les unit : ces fines tiges en forme d'aiguilles qui, regroupées, forment une touffe douce et nuageuse — ce qu'on prend souvent pour des feuilles, mais qui sont en réalité des tiges modifiées.
L'asparagus appartient à la famille des Asparagacées, la même que l'asperge que l'on mange (Asparagus officinalis). Une famille à laquelle appartiennent également le dracaena et le sansevieria.
Les variétés d'asparagus
Il existe de nombreuses espèces d’asparagus. Parmi les plus courantes en plante d'intérieur :
- Asparagus setaceus : grâce à sa croissance retombante, c'est la variété idéale en plante suspendue ou grimpante.
- Asparagus densiflorus : la variété la plus répandue, avec des plumes compactes et légèrement plus robustes. Parfaite en pot.
- Asparagus densiflorus 'Myersii' : aussi appelé « Foxtail fern », il se distingue par ses plumes coniques et dressées qui évoquent des queues de renard.
Entretien de l'asparagus
L'asparagus est peu exigeant et s'épanouit superbement dans les bonnes conditions.
- Lumière : la plante aime la lumière du jour, mais sans soleil direct derrière une vitre : les fines plumes risqueraient de brûler. Un emplacement orienté est ou nord est idéal. En hiver, rapprochez-la un peu de la fenêtre pour compenser la baisse de luminosité.
- Arrosage : l'asparagus est gourmand en eau. Maintenez le substrat légèrement humide, sans laisser l'eau stagner au fond du pot. En période chaude, vérifiez deux fois par semaine : si le premier centimètre de terre est sec, arrosez. Brumisez régulièrement ; la plante apprécie une bonne humidité ambiante.
- Engrais : de mai à septembre, un engrais liquide pour plantes d'intérieur une fois par semaine. En période de repos (automne et hiver), une fois toutes les six semaines suffit. Privilégiez un engrais pour plantes vertes, riche en azote, pour un feuillage dense et bien coloré.
Conseil de rempotage : utilisez un substrat léger et aéré, de type terreau pour fougères — souvent enrichi d'écorce ou de fibre de coco pour favoriser le drainage.
Le bouturage de l'asparagus
La méthode la plus simple pour bouturer un asparagus est de diviser la plante au moment du rempotage. Voici comment procéder :
- Sortez la plante du pot et secouez délicatement l'excédent de terre.
- Divisez la motte en deux ou plusieurs parties, selon la taille de la plante ; chaque partie doit avoir suffisamment de racines et quelques tiges saines.
- Replantez chaque partie dans un substrat frais et légèrement humide.
- Placez les boutures dans un endroit lumineux sans soleil direct, et maintenez la terre humide.
Le printemps (de mars à mai) est la période idéale pour bouturer.
L'asparagus est-il toxique ?
Chez les chats et les chiens, le feuillage peut provoquer des irritations. Placez donc la plante hors de portée des animaux domestiques et des jeunes enfants. Certaines variétés d'asparagus produisent des baies qui contiennent des saponines — des substances pouvant causer de légers troubles digestifs en cas d'ingestion. En cas de doute, consultez notre article sur les plantes (in)offensives pour les animaux.
La symbolique de l'asparagus
L'asparagus est avant tout apprécié pour son allure légère, douce et élégante. Ses fines plumes aériennes lui confèrent une présence raffinée et délicate — des qualités qui lui valent d'être associé à l'élégance, la pureté et la résilience.
Asparagus
Les origines de l'asparagus
La plupart des asparagus d'ornement sont originaires des forêts subtropicales d'Afrique du Sud. À l'ombre des arbres plus grands, ils ont développé leur feuillage fin caractéristique pour capter un maximum de lumière diffuse. C'est à la fin du XIXe siècle que les horticulteurs les ont introduits en Europe, où leur élégance s'est parfaitement accordée à l'esthétique Art déco de l'époque.
