Geschreven door
Bente
Maak jij vaak een borrelplank of charcuterieboard als je gasten verwacht? Je weet wel, zo’n heerlijke plank met allerlei kleine bites die je zo in je holle kies stopt. Helemaal niets mis mee, maar soms heb je wat nieuwe inspiratie nodig. Weg met de hummus en eiersalade, hallo heerlijkheden die prachtig staan in de tuin!
Zo maak je het
1
Begin met een grote plank uit je collectie.
2
Kies een mooie plek uit voor de taart gemaakt uit vier lagen kazen.
3
Als een echte patissier maak je de kaastaart af met eetbare bloemen, zoals violen en rozenblaadjes. Hieromheen bouw je uit met al het andere lekkers.
4
Zet de crackers tegen de tapasschaaltjes met edamamedip en zwart sesamzaad zodat ze niet wegglijden.
5
Om de rand van de plank leg je items neer die makkelijk te pakken zijn: dadels, sinaasappels, paprika’s.
6
7
Vergeet niet de lepeltjes, mesjes en kleine bordjes. Bon appétit!
Meer zomerse inspiratie
Toe aan meer zomerse inspiratie? Zet de zomer op tafel met deze decoratietips, of ga eens aan de slag met een mini-vijver voor maximale waterpret.
*Dan nog even dit: zet nooit zomaar je tanden in een (snij)bloem of plant, gebruik alleen eetbare bloemen van gespecialiseerde leveranciers die geteeld zijn voor consumptie.
