
Zo maak je het perfecte ontbijt op bed
Denk je aan het perfecte ontbijt, dan denk je waarschijnlijk aan een gekookt eitje, versgeperste jus d’orange en getoast brood met je favoriete beleg. Denk je nu gelijk aan jam of plakjes kaas? Think again! Op Valentijnsdag mag het ontbijt wel wat verrassender zijn, toch?
Deze toast met geitenkaas, verse vijgen en eetbare bloemen valt gegarandeerd in de smaak. Zelf maken is simpel! En, omdat samen ontbijten veel gezelliger is dan alleen, maak je natuurlijk ook zo’n heerlijk ontbijt voor jezelf.

Zo maak je de toast met geitenkaas, vijgen en eetbare bloemen
Verwarm een steelpan op het vuur. Als de pan warm is, draai dan het vuur laag.
Smeer de onderkant van ehet brood in met boter. Verspreid de geitenkaas (of andere kaas) over de bovenkant en toast het brood zo’n 3 minuten in de pan op laag vuur, zodat het brood een lekkere crunch krijgt.
Snijd de vijgen in partjes en verdeel ze over de geitenkaas. Doe de deksel op de pan en laat het brood nog 1 minuut toasten.
Leg de toast op de borden en breng op smaak met peper en zout. Decoreer de toast met eetbare bloemen* en serveer samen met de gekookte eieren en versgeperste jus d’orange.
Tip: voor een extra romantisch effect zet je naast het ontbijt een mini-boeket op het dienblad. Voor het boeketje in ons voorbeeld gebruikten we gloriosa, sering en lisianthus. Wil je echt uitpakken? Verras je vlam dan met een romantisch valentijnsboeket vol symboliek.
Meer cadeautips voor Valentijnsdag
Heeft jouw valentijn ‘het tonen van dienstbaarheid’ als primaire liefdestaal? Dan is dit ontbijt een schot in de roos.
Fijne Valentijnsdag!
*Let op: zet niet zomaar je tanden in een snijbloem of plant. Gebruik alleen eetbare bloemen van gespecialiseerde leveranciers die geteeld zijn voor consumptie.
