Le dahlia, star de l'été
Le dahlia éclot de juillet à fin octobre, et pas qu’un peu ! La fleur déploie sans complexe ses couleurs : blanc, jaune pâle, rose saumon, orange, pourpre, rose vif, ou encore rouge bordeaux. Côté formes, le choix est tout aussi généreux, avec des pétales qui peuvent être vifs et unis, tachetés ou rayés, mais aussi ronds, en pointe ou élégamment enroulés. De quoi vous donner un coup de foudre floral.
Pour une cérémonie intime au jardin, pour un mariage bohème en plein air, ou pour un dîner chic autour de longues tables élégantes : il existe un dahlia taillé pour votre style.
« À toi, pour toujours »
En plus de son allure remarquable, le dahlia recèle un joli message : il dit « à toi pour toujours ». Quoi de plus limpide pour le jour J. Une journée qui foisonne d’emblèmes de l’amour infini et de petits rituels : les alliances, qui représentent l’attachement et la fidélité, ou les grains de riz jetés après l’échange de vœux pour souhaiter bonne fortune, fertilité et richesse au couple qui vient de s’unir. C'est précisément pour cela que le dahlia, qui évoque aussi l'élégance, la force intérieure et un lien qui dure, trouve si facilement sa place dans les mariages.
Une pièce montée fleurie : effet garanti
Les fleurs donnent instantanément à un gâteau de mariage en pièce montée une allure raffinée et festive ; comestibles ou non, les deux fonctionnent très bien en décoration.
Le dahlia y fait toujours son effet, grâce à sa forme généreuse qui transforme même le gâteau le plus simple en pièce de choix. Sur un gâteau blanc épuré à plusieurs étages, misez sur quelques grands dahlias dans une palette resserrée pour ne pas casser la ligne sobre de la pièce. Pour une naked cake à la garniture visible, accordez la couleur des dahlias à celle de la garniture : des teintes pêche pour une garniture à l'abricot, des dahlias roses pour une garniture aux fruits rouges. Et pour un gâteau plus coloré, mélangez de petits dahlias à d'autres fleurs d'été pour une allure joyeuse et résolument estivale.
Sur la table aussi
Côté tables de réception, les dahlias n'ont besoin de presque rien pour faire sensation. Un seul dahlia dans un petit vase a déjà du caractère ; plusieurs, répartis sur les tables, créent un effet immédiat. Pour une ambiance classique et chic, restez sur une palette resserrée et des teintes douces : blanc et rouge pour une touche romantique. Pour une note bohème, mélangez des teintes chaudes comme le terracotta, l'abricot, le rose profond et le bordeaux, et associez-les à des herbes folles ou des brins de verdure. Pour une ambiance plus festive, misez sur des dahlias aux couleurs vives et aux formes variées. Glissez-en un sur chaque chaise, déposez-en un sur chaque assiette, et le tour est joué.
Des dahlias dans le bouquet ou en corsage
Le dahlia donne instantanément du volume, de la couleur et du caractère à un bouquet de mariée ou à des corsages. Sa floraison généreuse en fait un point focal naturel — seul, en bouquet mixte, ou combiné à d'autres dahlias en jouant sur les formes et les couleurs, éventuellement complété d'astilbes ou d'achillées. Associez-le à des roses pour un effet classique, ou à des cosmos et des graminées pour une allure plus décontractée.
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